CHEESECAKE AL KINDER BUENO

INGREDIENTI

• KINDER BUENO, 14 conf.

• BURRO, 100 g

• MASCARPONE, 500 g

• PHILADELPHIA, 200 g

• ZUCCHERO, 150 g

• NUTELLA, 100 g

• PANNA, 200 ml

• GELATINA IN FOGLI, 12 g

PREPARAZIONE

Con un coltellino aprire alla base i KINDER BUENO (10 confezioni) e svuotateli della cremina, che terrete da parte per la decorazione.

Frullare le cialde e aggiungere il BURRO fuso.

Versare in uno stampo a cerniera (24 Ø), livellare e mettere in freezer.

Lavorare il MASCARPONE con lo ZUCCHERO. Aggiungere il PHILADELPHIA e, successivamente, la NUTELLA. 

Fare ammorbidire in acqua fredda i FOGLI DI GELATINA. Scaldare la PANNA e, appena accenna a bollire, spegnere e sciogliere la GELATINA.

Versare nel composto precedente e mescolare velocemente.

Versare metà del composto sopra la base. Aggiungere due confenzioni di KINDER BUENO a pezzetti e coprire con la parte restante.

Lasciare in freezer per almeno due ore.

Guarnire con la crema, precedentemente accantonata, inserendola in una sac a poche.

Aggiungete a piacere i KINDER BUENO.