CHEESECAKE ALLA NUTELLA

INGREDIENTI

• BISCOTTI SECCHI, 400 g

• BURRO, 120 g

• MASCARPONE, 250 g

• PANNA DA MONTARE, 200 ml

• VANILLINA, 1 bustina

• NUTELLA, q.b.

PREPARAZIONE

Con l'aiuto di un frullatore, sbriciolare i BISCOTTI SECCHI (io ho usato gli Oro Saiwa).

In un padellino sciogliere il BURRO. Amalgamarlo, successivamente, ai BISCOTTI fino a creare un composto sabbioso.

Con l'aiuto di una teglia a cerniera di 24 cm di diametro, plasmare il composto fino a creare una base solida. Riporre in freezer per 20 minuti circa.

Usando delle fruste elettriche montare a neve la PANNA con la VANILLINA.

Inglobare, successivamente, il MASCARPONE mescolando delicatamente a mano.

Versare il tutto sopra la base e riporre nuovamente in freezer per 30 minuti circa.

Con l'aiuto di una sac a poche, guarnire a piacere con la NUTELLA.